Matcha-Kürbiskern Power Bites

Matcha-Tee ist nicht ohne Grund ein Trendgetränk. Aber hast Du schon einmal probiert, einen nährstoffreichen Snack aus dem grünen Suporfood-Pulver zu zaubern?

Zutaten:
50g Kürbiskerne
2 EL Leinsamen
3 entsteinte Datteln
1 TL Matcha-Pulver
30g eve Proteinpulver (Neutral)
1 EL Kokosöl

Zubereitung:

1. Kürbiskerne und Leinsamen in einem Mixer fein mahlen.
2. Datteln, Matcha, Proteinpulver und Kokosöl hinzufügen.
3. Mixen, bis eine klebrige Masse entsteht. Falls nötig, 1 TL Wasser dazugeben.
4. Kleine Bällchen formen und kaltstellen.

Superfoods:

• L-Theanin & Koffein (Matcha) 
• Magnesium (Kürbiskerne)
  

Viele weitere Ideen und Rezepte für High Protein Snacks findest Du hier bei uns im Blog.