
25 abwechslungsreiche Protein-Smoothie Rezepte
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Smoothies gehören seit vielen Jahren zu den Ernährungstrends. Das Upgrade Deiner grünen und fruchtigen Smoothies ist die Kombination mit Proteinpulver. So bekommst Du nicht nur Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, sondern auch wichtige Aminosäuren. Schließlich sind Proteine für Frauen nicht nur wichtig, wenn sie viel Sport treiben. Um Dir Anregungen zu geben und Dir zu zeigen, wie vielseitig Protein-Smoothies sein können, findest Du hier eine Vielzahl an Rezepten und Ideen für spannende neue Kombinationen.
Übrigens: wir geben Dir eine ungefähre Einschätzung über den Proteingehalt der einzelnen Smoothies, die Werte hängen jedoch vom verwendeten Proteinpulver und der verwendeten pflanzlichen Milch ab - Sojamilch ist besonders proteinreich und enthält alle essenziellen Aminosäuren, Mandelmilch schmeckt dagegen vielen besser und eignet sich für Soja-Allergikerinnen. Probier Dich gern einmal durch, welche Pflanzenmilch Dir zu welchem Rezept schmeckt.
Grüne High Protein Smoothies
Die Klassiker unter den gesunden Smoothies: grüne Smoothies, die Dir eine Extraportion Gemüse liefern. Spinat, Grünkohl, Sellerie, Gurke und Avocado werden zum proteinreichen Snack mit vielen Vitaminen. Auch wenn Du bisher kein Fan von Gemüse warst - in der richtigen Kombination werden sie auch Dir schmecken.
Grüner Power-Smoothie
Zutaten:
- 1 Banane
- 1 Handvoll Spinat
- 1 Scoop neutrales Proteinpulver
- 200 ml Hafer- oder Sojamilch
- 1 TL Leinsamen
Protein: ~20–25 g
Detox-Gurke-Avocado-Smoothie
Zutaten:
- ½ Avocado
- ½ Salatgurke (geschält)
- 1 Handvoll Spinat oder Grünkohl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Scoop neutrales Proteinpulver
- 200 ml Kokoswasser oder stilles Wasser
- Pfefferminze (frisch, optional)
Protein: ~25 g
Tropischer Grüner Smoothie
Zutaten:
- 1 Handvoll frischer Grünkohl oder Spinat
- 100 g Ananas (frisch oder gefroren)
- ½ grüne Apfel
- 1 Scoop Kokos- oder Vanille-Proteinpulver
- 150 ml Hafermilch oder Kokosdrink
- ½ TL Leinsamen
- Eiswürfel nach Wunsch
Protein: ~25 g
Probiere auch diese Rezepte:
Fruchtige proteinreiche Smoothies
Smoothies mit frischen oder gefrorenen Früchten sind perfekt als Frühstück oder Dessert - süß, vitaminreich und dank Proteinpulver auch reich an Aminosäuren. Wir haben Dir einige klassische und ausgefallene Kombinationen zusammengestellt.
Einfacher Beeren-Protein-Smoothie
Zutaten:
- 150 g gefrorene Beeren (z.B. Blaubeeren, Himbeeren)
- 1 Scoop Vanille-Proteinpulver
- 200 ml Sojamilch
- 1 EL Mandelmus
Protein: ~22 g
Tropischer Protein-Smoothie
Zutaten:
- 1/2 Ananas (frisch oder gefroren)
- 1/2 Mango
- 1 Scoop neutrales Proteinpulver
- 200 ml Kokosmilch Light
Protein: ~20 g
Mango-Linsen-Smoothie
Zutaten:
- 150 g gefrorene Mango
- 100 g gekochte rote Linsen (abgekühlt)
- 1 Scoop neutrales Proteinpulver
- 200 ml Kokoswasser
Protein: ~20 g
Zimt-Apfel-Smoothie
Zutaten:
- 1 Apfel (entkernt, mit Schale)
- 1/2 TL Zimt
- 1 Scoop Vanille-Proteinpulver
- 200 ml Hafermilch
- 1 EL Haferflocken
Protein: ~20–22 g
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Schokoladige Smoothie-Kombinationen
Mit diesen Schoko-Smoothies erhältst Du ein proteinreiches Dessert, das nicht nur superlecker ist, sondern Dir auch viele Nährstoffe und Aminosäuren liefert. Besonders schmackhaft werden die Smoothies mit einem Proteinpulver, das einen angenehmen, nicht zu starken Eigengeschmack hat.
Schoko-Bananen-Smoothie
Zutaten:
- 1 reife Banane
- 1 Scoop Schoko-Proteinpulver
- 1 EL Kakaopulver
- 200 ml Hafermilch
- 1 TL Erdnussbutter
Protein: ~24 g
Schoko-Avocado-Smoothie
Zutaten:
- ½ Avocado
- 1 Scoop Schoko-Proteinpulver
- 200 ml ungesüßte Mandel- oder Sojamilch
- 1 Dattel (entsteint)
- 1 TL ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Prise Meersalz (optional, hebt die Schokonote)
- Eiswürfel nach Wunsch
Protein: ~26 g
Schoko-Kaffee-Smoothie
Zutaten:
- 1 gekühlter Espresso oder 50 ml starker Kaffee
- 1 Scoop Schoko-Proteinpulver
- 150 ml Hafer- oder Sojamilch (ungesüßt)
- 1 TL Kakaopulver
- ½ gefrorene Banane
- ½ TL Zimt (optional)
Protein: ~24 - 28g
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Weitere Smoothie Kombinationen mit Proteinpulver
Soll es etwas Ausgefalleneres sein? Versuch doch einmal die folgenden Kombinationen, die Du so vielleicht noch nicht kennst. Hast Du zum Beispiel schon einmal einen herzhaften Smoothie probiert? Ideal als proteinreiche, leichte Mahlzeit oder Mittags-Snack.
Vanille-Chai-Smoothie
Zutaten:
- 1 Scoop Vanille-Proteinpulver und 1 TL Chai-Gewürzmischung
- oder 1 Scoop Chai-Proteinpulver
- 1 Banane
- 200 ml Mandelmilch
- 1 TL Ahornsirup (optional)
Protein: ~22 g
Kaffee-Protein-Smoothie
Zutaten:
- 1 Espresso oder 50 ml kalter Kaffee
- 1 gefrorene Banane
- 1 Scoop Vanille- oder Schoko-Proteinpulver
- 200 ml Sojamilch
- 1 TL Dattelsirup
Protein: ~23 g
Grüner Gazpacho-Protein-Smoothie
Zutaten:
- ½ Avocado
- ½ Salatgurke
- 1 Handvoll Spinat
- ½ grüne Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Olivenöl
- 200 ml kaltes Wasser oder ungesüßte Mandelmilch
- 1 Scoop neutrales Proteinpulver
- Salz, Pfeffer, Zitronensaft nach Geschmack
Protein: ~22 g
Pikant-Nussiger Brokkoli-Smoothie
Zutaten:
- 100 g gekochter Brokkoli (abgekühlt)
- 1 EL Tahin (Sesammus)
- 1 Handvoll Rucola oder Feldsalat
- 1 Scoop neutrales Proteinpulver
- 200 ml Wasser oder ungesüßte Sojamilch
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer nach Geschmack
Protein: ~27 g (mit Sojamilch)
Tomate-Bohne-Power-Smoothie
Zutaten:
- 100 g gekochte weiße Bohnen (z. B. aus dem Glas, abgespült)
- 100 ml passierte Tomaten
- 1 EL Hefeflocken
- 1 Scoop neutrales Proteinpulver
- 100 ml Wasser oder Gemüsebrühe (kalt)
- ½ TL Paprikapulver, Pfeffer, etwas Chili
- Frischer Basilikum oder Petersilie (optional)
Protein: ~31 - 33g
Protein Smoothies als Powerfrühstück
Du siehst, wie vielseitig Smoothies mit Proteinpulver sein können - als High Protein Frühstück, als Snack zwischendurch, sogar als leichte Mahlzeit zu Mittag. Die Basis jedes nährstoffreichen Protein-Smoothies sind hochwertige Zutaten. Achte bei Obst und Gemüse auf gute Qualität - wenn Du die Schale von Obst verwendest, ist Bio-Qualität gesünder. Auch bei Proteinpulvern gibt es große Unterschiede - zum Beispiel in den darin enthaltenen Aminosäuren. Die Protein- und Nährstoffmishung von eve Nutrition zum Beispiel enthält alle essentiellen Aminosäuren sowie weitere wichtige Nährstoffe, abgestimmt auf die Bedürfnisse von Frauen.